Elsa Sass(Sass, 1930, США) Махрова розовидна півонія з щільними і округлими пелюстками, які густо заповнюють всю квітку. Ефектний ще на стадії бутонізації, коли бутони можуть досягати 40-50 мм в діаметрі. Діаметр квітки - 15-20 см, висота - 70 см. Ароматний. Сорт названий в честь дружини оригінатора Генрі Сасса, зареєстрований в APS в 1930 році, а вже у 1943 він став володарем Золотої медалі APS.